Chorobydzieci.pl

Dieta przy chorobie refluksowej u dziecka – czyli co jeść a czego nie żeby czuć się dobrze

Dieta przy refluksie - oregano
fot. Pixabay

Dieta jest ważnym elementem rozwoju u dzieci. Rodzice na każdym kroku są uczulani, aby pilnować jej zbilansowania i dostarczania wszelkich składników, które wpływają na prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Gdy nasza pociecha zachoruje, może się zdarzyć, że przestrzeganie podstaw żywienia będzie musiało być zdecydowanie bardziej rygorystyczne, a dodatkowo pojawią się pewne ograniczenia. Tak właśnie wygląda żywienie dziecka w chorobie refluksowej.

Co zmienia się w jedzeniu, gdy dziecko ma refluks i jakie są produkty wskazane?

W przypadku dzieci cierpiących z powodu refluksu założenia dietetyczne wykluczają liczne produkty, które spożywamy każdego dnia. Niezwykle istotny staje się również sposób przygotowywania posiłków. Za jedną z najważniejszych zasad uznaje się maksymalne ograniczenie ilości tłuszczu w podawanych dziecku posiłkach. Z uwagi na to zaleca się również wybieranie mięs o niskiej zawartości tłuszczu, takich jak: królik, cielęcina, schab, indyk, chudy drób oraz wieprzowina czy polędwice.

W codziennym jadłospisie dziecka z refluksem sprawdzą się również chude produkty nabiałowe jak jogurty czy kefiry z obniżoną zawartością tłuszczu. Warzywa to produkty istotne w diecie każdego człowieka, nie może ich więc zabraknąć w diecie dziecka, nawet chorego. Przy refluksie można podawać ziemniaki, marchewkę, buraki, szpinak czy kalafior.

Wszystkie dania, jakie będziemy przygotowywać dla naszych dzieci, powinny być gotowane, pieczone w folii, duszone lub gotowane na parze. Doprawić je możemy niektórymi ziołami, takimi jak: świeże oregano, bazylia, koperek, szałwia, rozmaryn i czosnek. Pośród produktów zalecanych wymienia się również ciasta drożdżowe oraz biszkoptowe.

Dzieci borykające się z chorobą refluksową powinny pić przede wszystkim niegazowaną wodę mineralną, jednak dopuszczalne są również ziołowe herbaty, z jednym wyjątkiem w postaci mięty.

Czego dziecko z refluksem jeść nie powinno?

Istnieje cała lista produktów zakazanych w chorobie refluksowej. Ich spożycie jest silnie zabronione, gdyż może prowadzić do zaostrzenia objawów, są to:

  • Potrawy smażone – tłuszcz w nich zawarty może prowadzić do podrażnień,
  • Tłuste gatunki mięs oraz wędlin – gęsina, kaczka, tłusta wieprzowina, żeberka, golonka, salami, baleron, tłuste kiełbasy, pasztety, salceson,
  • Dania typu Fast-food – frytki, hamburgery, hot-dogi i inne,
  • Tłuste produkty nabiałowe – serki topione, sery żółte, sery typu fromage, sery pleśniowe,
  • Niektóre warzywa – ogórki, cebula czy pomidory,
  • Ostre przyprawy – curry, pieprz, ostra papryka, chilli, papryczki peperoni,
  • Potrawy zawierające dodatek octu – marynowane warzywa, owoce, grzyby, surówki oraz sałatki doprawiane sosem winegret,
  • Słodycze i wyroby czekoladowe – czekolady, batony, torty, ciasta, cukierki,
  • Soki: pomidorowy, cytrynowy, pomarańczowy, grejpfrutowy,
  • Napoje gazowane,
  • Mocna czarna herbata,
  • Herbata miętowa.

Wiele elementów diety refluksowej naszego dziecka pojawi się w międzyczasie. Zalecenia zaleceniami, ale dość powszechnie można znaleźć opisy osób, zmagających się z tą dolegliwością, dotyczące faktu, iż niektóre produkty wcale im nie szkodzą, natomiast nie mogą jeść czegoś, co jest dozwolone. Zadaniem rodzica będzie nauczenie się wspólnie z dzieckiem jego organizmu i funkcjonowania przewodu pokarmowego, aby dieta poskutkowała. Jeśli choroba refluksowa okaże się na nią jednak oporna, lekarz zaproponuje dalsze leczenie.

Zobacz także:

Napisz komentarz

Twój adres email nie będzie widoczny.

© Copyright 2017 - Chorobydzieci.pl

Nawigacja